想飛 の Ben仔

我喜歡澳洲，除了習慣那地環境外，
在PERTH(柏斯)有許多超好吃的各國料理。

重點是，這些各國的料理都相當地道地，好吃到可以誇獎！
這些餐廳及食物陪我走過居住在澳洲的日子，也充滿了與朋友間的回憶。

當時在澳洲，常常和STEVEN晚上到學校LAB作報告，
常常報告一寫，就是清晨三四點，這時就會一起開車去買DRIVE THROUGH。

要不就是在學校弄一弄報告，就三五好友約一約到NORTH BRIDGE(北橋)吃飯，
北橋可是充滿了異國料理餐廳的好地方，蝦咪料理都馬有！

總之，今天邊看照片邊和在澳洲朋友聊天，聊到一堆當時常去的餐廳，
當然就先把想到地寫出來分享，有機會到柏斯一定要去嘗試看看阿。


Concas - 
位於Albany Hwy 上，就是在Vic Park那。一間不怎起眼的餐廳，
可是充滿玄機。因為他的"Chilli Mussel"超級超級好吃的啦！！
而且他都營業到很晚，晚上突然餓了又想吃重口味，一定要去。

Ciao Italian  - 
位於South Perth河邊，餐廳很小一間，不過，他的"義大利麵"
整個超級優！而且他的PIZZA是真的在牆壁挖出古時候的爐子來
烤唷。不是用現代設備去烤的PIZZA，很有味道。餐廳也幾乎天天
爆滿，所以就算平日去，可能也都要排隊。

Tak Chee  - 
位於North Bridge，就是從火車站到北橋，一下手扶梯的右手邊。
他的"LAKSA"我超愛的啦！我回到台灣，沒有吃過真正的LAKSA。

越南料理 -
North Bridge目前開了兩間，我滿推薦到舊店面，位於North Bridge
比較後面的位置，他的"Braised Beef Noodles"超級超級好吃！！

Sai Gon - 
也是在North Bridge，其他的料理我覺得普普，倒是他的
"Sai Gon Chicken Rice"還不錯，而且也滿便宜的唷。

TAKA - 
我想，這間餐廳只要在PERTH居住的都會知道吧。就是滿平價又可以
吃得飽的日本餐廳。他的 'CHICKEN KATSU"始終是我的最愛，還有他
們的日本茶，好喝啊！無限供應。

DimSum - 
在澳洲，常常下午沒事就和一群朋友去"飲茶"，港市飲茶一定有差吸引人
的地方，要不怎連我一些其他國家的朋友，甚至一些ABC也那麼愛？
飲茶餐廳多到不行，JOY GARDEN的"魷魚酥"還不錯吃，他的位置也是
在NORTH BRIDGE，就是TAXATION OFFICE隔壁，就是FORMOSA
的對面啦！

Uncle Billy - 
這是一間叫菜的餐廳，不過，他的料理真的優到爆！好吃好吃！！
以前常常晚上我們也會一群人跑去那叫菜來吃，整個要流口水啦。
也是在North Bridge，就是排彷拱門那邊。

紅屋 - 
也在北橋，就是POT BLACK對面、賣WAFFLE隔壁，
他的料理也很好吃，尤其我印象深刻的"葡汁雞排飯"而且還要"炒底"
那是廣東話啦。還要跟老闆要"CUT CHILLI" (廣東話-切辣椒)。
我看，我廣東話講最標準就是"葡汁雞排飯了"，哈哈！


邊講邊寫，我肚子都餓了啦！我下次飛回PERTH，一定會去狂吃的。
哈哈！也歡迎各位幫我補充啦，因為寫不完了.......


PEACE